Parece Bolero estreia com cardápio inspirado no mar!

É amanhã! O primeiro solo do projeto "Um piano, o bolero e a galinha" começa nessa terça!!! De 05 a 07 de novembro a anfitriã será Paula Lice, com seu “Parece Bolero”, uma aula de dança de salão ministrada por uma mulher quase fina, quase talentosa, quase feliz. E para quem ainda não sabe, é a chef Kátia Najara quem vai preparar pessoalmente as receitas no primeiro dia de cada apresentação de cada solo, com o auxílio das cozinheiras que vão prepará-los nos demais dias; além disso, a concepção do serviço e ambientação das mesas também é assinado por ela.

A própria Kátia define seu trabalho no projeto como sendo “uma curadoria gastronômica, com a disponibilização das minhas versões destes clássicos para o espetáculo”. Traduzindo: no seu caldo de camarão vai curry verde, no seu bolinho de peixe vai biscoito cream cracker, no seu coq au vin vai mostarda Dijon, no seu cuscuz de milho vai ovos ao leite e no seu creme de abóbora vai menta. O melhor é que o público que for aos três solos no Instituto Feminino da Bahia vai poder provar tudo isso e um pouco mais!

Quer saber o menu exato de Parece Bolero?
Para comer: Caldinho de Camarão ao Curry , Empanada de Sardinha, Mini-sanduíches de Atum no Cacetinho, Bolinhos de Peixe Assados com Cream Cracker e 4 Pimentas, Brigadeiro Costanegro.
Para beber: Ponche Rouge, guaraná e água mineral

Paula Lice, no dia em que saiu com Kátia Najara para comprar "cositas" para seu solo.